BioVegan Bio, vegán, gluténmentes My Cinnamon Rolls lisztkeverék 450 g

A fahéjas tekercs igazi klasszikus a pékáruk között. A My Cinnamon Rolls sütőkeverékkel végre otthon is megsütheted gluténmentesen és vegánként. Az ellenőrzött termesztésű ceyloni fahéj fűszeres-finom aromája biztosítja a fahéjtekercsek összetéveszthetetlen ízét, amitől könnybe lábad a szád.

Recept:

Hozzávalók:

• 90 g puha vaj vagy vegán margarin
• 7g élesztő
• 250 ml langyos víz
• Kézi mixer tésztahoroggal

Elkészítés:

Egy tálban összedolgozzuk a lisztes keveréket és az élesztőt, majd az egészet összekeverjük. Majd adjunk hozzá 50 g lágy margarint és vizet, és dagasszunk mindent körülbelül 3 percig a tésztakampóval ellátott kézi mixerrel. A tésztát meleg helyen 30 percig pihentetjük, nedves konyharuhával letakarva.

Nyújtsuk ki a tésztát téglalappá (kb. 30 x 40 cm). Ebben segíthet némi liszt. Most kenje meg a tésztát a maradék 40 g puha margarinnal, hagyjon egy kb. 3 cm széles szegélyt, amelyet feltekerés előtt lekenünk vízzel. A margarint egyenletesen megszórjuk a cukros-fahéjas keverékkel, majd a tésztát a hosszabbik oldalától kezdve óvatosan hengerré sodorjuk.

Kb. 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a fahéjas tekercseket. A fahéjas tekercseket 30 percig pihentetjük. Közben melegítse elő a sütőt 180 °C-ra a keringetett levegőhöz, vagy 200 °C-ra a felső/alsó fűtéshez, és tegyen a sütőbe egy vízzel megtöltött tálat.

Süssük a fahéjas tekercseket körülbelül 13 percig.

Tipp:

Megtöltheti pudinggal és mazsolával, apróra vágott dióval, dióvajjal vagy csokoládé-banán darabokkal is. Vagy borítsuk be cukormázzal.

Száraz és hűvös helyen tárolandó.

A Mentes.Market-n megjelenő termékek leírását rendszeresen ellenőrizzük, és mindent megteszünk azért, hogy a lehető legtöbb és legpontosabb információt nyújtsuk Neked a vásárláshoz. Azonban a termékek összetevői változhatnak, és ez befolyásolhatja a tápanyagösszetételt és a termékekben előforduló allergéneket is, ezért nem tudunk felelősséget vállalni az oldalon közölt információért. A termékfotók tájékoztató jellegűek, a csomagolásban eltérés lehetséges.

A legfrissebb adatokat minden esetben a termék cimkéje tartalmazza, ezért kérjük, hogy a termékek használata előtt olvasd el a csomagoláson található adatokat. Amennyiben kérdésed lenne a termékekkel kapcsolatban, kérjük, keresd vevőszolgálatunkat az info@mentes.market e-mail címen!