BioVegan Bio, vegán, gluténmentes focaccia lisztkeverék 500 g

Kevés olívaolajjal, vízzel és élesztővel csodálatosan szellős kenyeret varázsolhatsz, amit tetszés szerint ízesíthetsz fűszernövényekkel, olajbogyóval, paradicsommal , paprikával vagy fetával (helyettesítő vegán alternatívával).

Recept:

Hozzávalók:

• 550 ml víz
• 5 evőkanál (50 ml) OLÍVAOLAJ
• Élesztő (7 g)
• Kézi mixer tésztahoroggal
• Választható: félbevágott koktélparadicsom, só és fűszernövények a megszóráshoz

Elkészítés:

1. A kenyérkeveréket egy keverőtálba tesszük, elkeverjük a száraz élesztővel, majd hozzáadjuk a vizet és az olaj felét. Kézi mixerrel mindent alaposan összegyúrunk – először lassan 1 percig, majd 4 percig a legmagasabb fokozaton.
2. Nedves törülközővel letakarjuk, és meleg helyen 45 percig kelesztjük.
3. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra légkeverésnél vagy 225°C-ra felső/alsó hőfokon, majd tegyél a sütőbe egy vízzel megtöltött tűzálló edényt.
4. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és egy spatulával kb.25 x 30 cm-es téglalapot formázunk belőle. A tésztát ismét 15 percig pihentetjük.
5. A tésztába nyomkodjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, a maradék olajjal meglocsoljuk a tésztát, és megszórjuk sóval és fűszernövényekkel.
6. A focacciát 25 percig légkeveréssel vagy 35 percig felső/alsó hőfokon sütjük.
7. Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni a kenyeret egy rácson.

Tipp : Más összetevőket is hozzáadhatsz a focacciához, például olajbogyót, paprikát vagy fetát (helyettesítő).

Száraz és hűvös helyen tárolandó.

A Mentes.Market-n megjelenő termékek leírását rendszeresen ellenőrizzük, és mindent megteszünk azért, hogy a lehető legtöbb és legpontosabb információt nyújtsuk Neked a vásárláshoz. Azonban a termékek összetevői változhatnak, és ez befolyásolhatja a tápanyagösszetételt és a termékekben előforduló allergéneket is, ezért nem tudunk felelősséget vállalni az oldalon közölt információért. A termékfotók tájékoztató jellegűek, a csomagolásban eltérés lehetséges.

A legfrissebb adatokat minden esetben a termék cimkéje tartalmazza, ezért kérjük, hogy a termékek használata előtt olvasd el a csomagoláson található adatokat. Amennyiben kérdésed lenne a termékekkel kapcsolatban, kérjük, keresd vevőszolgálatunkat az info@mentes.market e-mail címen!