Rendeld meg termékeidet 12:30-ig, és akár a következő munkanapon házhoz szállítjuk! (GLS futárszolgálat esetében)
Keress minket bizalommal (H-P 10:00-18:00): +36202886150
Összetevők: burgonyakeményítő, rizskeményítő, sűrítőanyagok (xantángumi, hidroxi-propil-metil-cellulóz, guarliszt), cukor, útifű maghéj (pszillium), repceolaj, élesztőkivonat, étkezési só, pörkölt, őrölt lencse, savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-diacetát, enzim (alfa-amiláz).
Gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, szójamentes.
Az univerzális lisztkeverékből készíthető pl.: zsemle, kenyér, pizza, édes- és sós sütemények, nokedli stb.
Száraz, hűvös helyen, felbontás után visszazárt csomagolásban tárolandó.
Receptajánlat:
Hozzávalók 4db zsemléhez:
162 g Somváry Food gluténmentes univerzális lisztkeverék 3 g étolaj3 g só7 g élesztő105 g langyos víz
Elkészítés:
Egy tálba kimérjük a lisztet, hozzá adjuk a sót, az olajat, és a langyos vízben feloldott élesztőt. A tésztát kb 5-6 perc alatt sima felületű tésztává dagasztjuk. A begyúrt tésztát 4 db 70g-os darabra osztjuk. Az így kapott tésztadarabokból hosszúkás hengereket formálunk, felületét lekenjük vízzel és letakarva langyos helyen kb. 45 – 50 percig kelesztjük. Sütés előtt a tészta felületét megvágjuk és ismét megkenjük vízzel. 210 fokra előmelegített sütőben kb. 17 perc alatt készre sütjük.
Tápanyag táblázat:
Átlagos tápérték/Avarage nutritional values
100 g lisztkeverékben/in 100g flour mix
Energia/Energy
1443/341 kJ/kcal
Zsír/Fat
2,1g
- amelyből telített zsírsavak/of which saturated
0,2g
Szénhidrát/Carbohydrate
77,4g
- amelyből cukrok/of which sugars
4,2g
Rost/Fiber
4,3g
Fehérje/Protein
0,8g
Só/Salt
0,55g
A számolt adatok tájékoztató jellegűek!