Rendeld meg termékeidet 12:30-ig, és akár a következő munkanapon házhoz szállítjuk! (GLS futárszolgálat esetében)
Összetevők: sűrítőanyag (xantán E415).
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
A xantángumi egy teljesen természetes, alapanyagánál fogva gluténmentes élelmiszer-sűrítőanyag. Felhasználható főzelékek, mártások, pudingok sűrítésére.
Jellegzetessége, hogy vízben rendkívül megduzzad és jelentős víz/folyadék mennyiséget képes megkötni. Ennek a tulajdonságának köszönhetően géles-zselés állagot tud létrehozni, hasonlóan a vízben oldódó rostokhoz, mint amilyen a jól ismert útifűmaghéj, vagy a pektin.
Átlagos tápérték
100g termékben
Energia:
739 kJ / 183 kcal
Zsír
- amelyből telített zsírsavak
0 g
Szénhidrát
- amelyből cukrok
4,6 g
Rost
74,9 g
Fehérje
3,6 g
Só
<0,1 g
