Rendeld meg termékeidet 12:30-ig, és akár a következő munkanapon házhoz szállítjuk! (GLS futárszolgálat esetében)
Összetevők:
Gluténmentes lisztek (kölesliszt, teljes kiőrlésű rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, bambuszrost liszt, himalája só.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.
Tojás nélkül alkamas házi tészta és nokedli készítéséhez. Kellemes ízű és állagú, könnyen szaggatható nokedli felhasználásához.
A csomagoláson megtalálod a pontos receptúrát. A lisztkeverékhez csak vizet kell hozzáadni.
Tojás nélkül készíthető belőle galuska vagy kifőtt tészta.
Egy-két adag tésztához 100 gramm lisztkeverék szükséges.
Vegán elkészítési javaslat tojás nélkül (1-2 adag): tegyél fel forrni kb. 3 liter vizet egy teáskanál sóval és 1 evőkanál olvadt zsiradékkal. Míg felforr, állítsd össze a tésztát: 100 gramm Nokedli lisztkeveréket mérj ki egy tálba, adj hozzá fél mokkáskanál (kb. 3 gramm sót), 90 gramm vizet és keverd el. Pár perc pihentetés után hagyományos módon, szaggasd a forró, lobogó vízbe. Miután feljött a tetejére, még 2-3 percig főzd (nem fog szétfőni), ez után szűrd le és jéghideg vízzel nagyon alaposan öblítsd át. A főzővíz mennyiségének növelésével egyszerre több adagot is készíthetsz. Ha másnapra tárolnád, kicsi zsiradékkal keverd át és így tedd hűtőbe.
Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia kJ
838,8
Energia kcal
200,2
zsír
0,8g
amelyből telített zsírsavak
0g
szénhidrát
73,1g
amelyből cukrok
0,1g
fehérje
3,2g
só
rost
6,8g
